香港中文大学应用经济学硕士开设在商学院下的经济与金融系下，全日制为期1年。项目为那些有志于在跨国公司、投资行业、商业银行、贸易协会、政府机构以及政策研究机构领域中成为经济分析师、政策研究者以及投资策略师的学生提供一个经济分析和实用方法方面的严格的训练。项目还将为以后进行更深层次的学术研究打下扎实的知识基础。该项目旨在：让学生掌握当代经济领域的先进知识，并灵活地运用这些知识理解、分析解决现实生活中遇到的问题；培养学生理解概念以及分析问题的能力，学会分析经济政策，从而制定出行之有效的经济决策；教授给学生经济学理论和实证研究方法方面更深层次的知识和技能，同时鼓励学生进行应用经济学领域学术研究。