培养目标

香港城市大学水产及兽医卫生学理学硕士项目是香港城市大学兽医学院与斯特林大学（苏格兰）合作将在2016年9月推出的一项新课程。随着人们对水产食品需求的快速增长，不仅给水产食品的高效生产和健康安全带来压力，与此同时生态环境和可持续发展问题也需被考虑到整个水产食品产业的价值链中。香港城市大学水产及兽医卫生学理学硕士项目主要研究水产品的全球大范围的普遍以及中国大陆和香港地区水产品工厂需求的持续增长的问题。大多数水产相关的硕士项目对于水产品生产的地区研究着手于海洋生物学、生态学和环境视角。香港城市大学的水产及兽医卫生学理学硕士项目则侧重于水产品生产中兽医的元素，这将为希望提升自己事业的产业专业人士提供一个加深相关知识学习的机会。 香港城市大学水产及兽医卫生学理学硕士项目旨在培养学生多科目的训练和技巧以运用于对水生动物的调查、预防和控制。学生不仅会对生物、饲养和养殖水生物种的环境得到认识更会对水生动物的疾病有更专业的理解。香港城市大学水产及兽医卫生学理学硕士项目毕业后，学生将能够掌握水产养殖的运作和更好的制定管理决策，同时为想继续深造水产养殖学领域博士课程的学生打好知识基础。