土木工程（Civil Engineering）专业是一门运用数学、物理、化学、计算机信息科学等基础科学知识，力学、材料等工程技术知识来研究、设计和建造工业与民用建筑、隧道与地下建筑、公路与城市道路以及桥梁等工程设施的学科。

香港的基础设施建设的成功为其经济增长和社会发展提供了保障，如海底隧道，地铁、新城镇，公路，供水和废水处理系统等基础设施项目的建设，赤鱲角机场、Tsing Yi和大屿山的新货柜港、新干线3以及大量的污水收集、处理工程的建设都为改善人们的生活质量提供了保障。